Alimentos con menos calorías

Estos son los 50 alimentos de la guía ordenados de menor a mayor calorías por 100 g. Lechuga encabeza la lista con 15 kcal, seguido de Pepino (15 kcal) y Apio (16 kcal). 50 de los 50 tienen calificación A o B en HSNutrición.

Alimentos con menos calorías: valores por 100 g
#	Alimento	Calorías (kcal)	Proteínas (g)	Fibra (g)	Nota
1	Lechuga	15	1,4	1,3	A
2	Pepino	15	0,7	0,5	A
3	Apio	16	0,7	1,6	A
4	Rábano	16	0,7	1,6	A
5	Calabacín	17	1,2	1	A
6	Endibia	17	0,9	3,1	A
7	Escarola	17	1,3	3,1	A
8	Tomate	18	0,9	1,2	A
9	Acelgas	20	1,9	2,1	A
10	Espárragos	20	2,2	2,1	A
11	Pimiento Verde	20	0,9	1,7	A
12	Setas	22	3,1	1	A
13	Espinacas	23	2,9	2,2	A
14	Berenjena	25	1	3	A
15	Coliflor	25	1,9	2	A
16	Repollo	25	1,3	2,5	A
17	Rúcula	25	2,6	1,6	A
18	Calabaza	26	1	0,5	A
19	Limón	29	1,1	2,8	A
20	Lima	30	0,7	2,8	A
21	Sandía	30	0,6	0,4	A
22	Col Lombarda	31	1,4	2,1	A
23	Hinojo	31	1,2	3,1	A
24	Judías Verdes	31	1,8	2,7	A
25	Pimiento Rojo	31	1	2,1	A
26	Fresas	32	0,7	2	A
27	Brócoli	34	2,8	2,6	A
28	Leche Desnatada	34	3,4	0	A
29	Melón	34	0,8	0,9	A
30	Kale	35	2,9	4,1	A
31	Coles de Bruselas	36	2,6	2,6	A
32	Melocotón	39	0,9	1,5	A
33	Cebolla	40	1,1	1,7	A
34	Zanahoria	41	0,9	2,8	A
35	Pomelo	42	0,8	1,6	A
36	Moras	43	1,4	5,3	A
37	Papaya	43	0,5	1,7	A
38	Remolacha	43	1,6	2,8	A
39	Nectarina	44	1,1	1,7	A
40	Ciruela	46	0,7	1,4	A
41	Leche Semidesnatada	46	3,4	0	B
42	Alcachofa	47	3,3	5,4	A
43	Naranja	47	0,9	2,4	A
44	Níspero	47	0,4	1,7	A
45	Albaricoque	48	1,4	2	A
46	Piña	50	0,5	1,4	A
47	Clara de Huevo	52	11	0	A
48	Frambuesas	52	1,2	6,5	A
49	Manzana	52	0,3	2,4	A
50	Mandarina	53	0,8	1,8	A

Las calorías por 100 g bajan cuanta más agua lleva el alimento, por eso las verduras y frutas frescas encabezan estas listas. Lo que importa es la ración y cómo se cocina: freír o añadir aceite cambia mucho las cifras. Todos los valores son por 100 g del alimento tal como aparece en su ficha (crudo, cocido o seco según el caso). La nota A-E de HSNutrición resume la calidad nutricional global, no solo este nutriente.

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