Acelgas
Verduras y Hortalizas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Acelgas? Por 100 g aporta 20 kcal y 1,9 g de proteína, con 4,1 g de carbohidratos, 0,1 g de grasas y 2,1 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
Las acelgas son una de las hojas verdes más completas: muy pocas calorías, vitamina K, magnesio, potasio y flavonoides con actividad antioxidante descritos en las revisiones sistemáticas sobre su composición [1][2]. Su sodio natural (unos 180 mg por 100 g) es mayor que el de otras hojas, pero sigue siendo bajo para el volumen que se come.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 1,1 g son azúcares · sodio: 179 mg
Preguntas frecuentes sobre Acelgas
¿Cuántas proteínas tiene Acelgas?
Acelgas tiene 1,9 g de proteína por 100 g. Está cerca de la media de los alimentos de Verduras y Hortalizas de nuestra guía (2 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Acelgas?
Acelgas tiene 20 kcal por 100 g, alrededor del 1 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Verduras y Hortalizas en la guía (40 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Acelgas?
Por 100 g, Acelgas aporta 4,1 g de carbohidratos (de ellos, 1,1 g son azúcares), 0,1 g de grasas (0 g saturadas), 2,1 g de fibra y 179 mg de sodio.
¿Es saludable Acelgas?
En HSNutrición, Acelgas tiene una calificación A (excelente). Las acelgas son una de las hojas verdes más completas: muy pocas calorías, vitamina K, magnesio, potasio y flavonoides con actividad antioxidante descritos en las revisiones sistemáticas sobre su composición.