Rankings de alimentos

¿Qué alimentos tienen más proteínas? ¿Cuáles tienen menos calorías o más fibra? Estas listas ordenan los alimentos de la guía de HSNutrición por 100 g, con la calificación nutricional de cada uno y un enlace a su ficha completa con estudios científicos.

Todos los alimentos

Alimentos con más proteínas — 50 alimentos, de Soja Texturizada (deshidratada) (52 g) a Jamón Cocido (17,5 g)
Alimentos con menos calorías — 50 alimentos, de Lechuga (15 kcal) a Mandarina (53 kcal)
Alimentos ricos en fibra — 50 alimentos, de Semillas de Chía (34,4 g) a Moras (5,3 g)
Alimentos vegetales con más proteínas — 40 alimentos, de Soja Texturizada (deshidratada) (52 g) a Pan Blanco (9 g)

Verduras y hortalizas

Verduras con más proteínas — 39 alimentos, de Habas (cocidas) (7,6 g) a Rábano (0,7 g)
Verduras ricas en fibra — 39 alimentos, de Guisantes (cocidos) (5,5 g) a Pepino (0,5 g)
Verduras con menos calorías — 39 alimentos, de Lechuga (15 kcal) a Habas (cocidas) (110 kcal)

Frutas

Frutas ricas en fibra — 39 alimentos, de Maracuyá (10,4 g) a Sandía (0,4 g)
Frutas con menos calorías — 39 alimentos, de Tomate (18 kcal) a Coco (354 kcal)
Frutas con menos azúcar — 39 alimentos, de Aguacate (0,7 g) a Dátiles (66 g)
Frutas con más proteínas — 39 alimentos, de Higos Secos (3,3 g) a Manzana (0,3 g)

Carnes

Carnes con más proteínas — 16 alimentos, de Bacon / Panceta (37 g) a Salchichas (tipo frankfurt) (11 g)
Carnes más magras — 16 alimentos, de Pavo (1,5 g) a Bacon / Panceta (42 g)

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos con más proteínas — 20 alimentos, de Pulpo (cocido) (29,8 g) a Mejillones al Natural (12 g)
Pescados y mariscos con menos calorías — 20 alimentos, de Lenguado (70 kcal) a Anchoas en Aceite (210 kcal)

Frutos secos

Frutos secos con más proteínas — 12 alimentos, de Pipas de Calabaza (30,2 g) a Castañas (3,2 g)
Frutos secos con menos calorías — 12 alimentos, de Castañas (245 kcal) a Nueces de Macadamia (718 kcal)

Legumbres y proteína vegetal

Legumbres y proteína vegetal con más proteínas — 18 alimentos, de Soja Texturizada (deshidratada) (52 g) a Habas (cocidas) (7,6 g)
Legumbres y proteína vegetal ricas en fibra — 18 alimentos, de Semillas de Chía (34,4 g) a Tofu (0,3 g)

Lácteos

Lácteos con más proteínas — 19 alimentos, de Queso Parmesano (38 g) a Nata para Cocinar (2,2 g)
Lácteos con menos calorías — 19 alimentos, de Leche Desnatada (34 kcal) a Queso Parmesano (431 kcal)

Cereales

Cereales con más proteínas — 30 alimentos, de Avena Integral (17 g) a Quinoa Cocida (4,4 g)
Cereales ricos en fibra — 30 alimentos, de Cebada Perlada (seca) (15,6 g) a Pan Blanco (2,7 g)