Frutas ricas en fibra
Estos son los 39 frutas de la guía ordenados de mayor a menor fibra por 100 g. Maracuyá encabeza la lista con 10,4 g, seguido de Higos Secos (9,8 g) y Coco (9 g). 38 de los 39 tienen calificación A o B en HSNutrición.
| # | Alimento | Fibra (g) | Calorías (kcal) | Proteínas (g) | Nota |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Maracuyá | 10,4 | 97 | 2,2 | A |
| 2 | Higos Secos | 9,8 | 249 | 3,3 | B |
| 3 | Coco | 9 | 354 | 3,3 | C |
| 4 | Dátiles | 8 | 282 | 2,5 | B |
| 5 | Ciruelas Pasas | 7,1 | 240 | 2,2 | B |
| 6 | Aguacate | 6,7 | 160 | 2 | A |
| 7 | Frambuesas | 6,5 | 52 | 1,2 | A |
| 8 | Moras | 5,3 | 43 | 1,4 | A |
| 9 | Granada | 4 | 83 | 1,7 | A |
| 10 | Pasas | 3,7 | 299 | 3,1 | B |
| 11 | Caqui | 3,6 | 70 | 0,6 | A |
| 12 | Pera | 3,1 | 57 | 0,4 | A |
| 13 | Chirimoya | 3 | 79 | 1,6 | A |
| 14 | Kiwi | 3 | 61 | 1,1 | A |
| 15 | Higos Frescos | 2,9 | 74 | 0,8 | A |
| 16 | Pitaya | 2,9 | 60 | 1,2 | A |
| 17 | Lima | 2,8 | 30 | 0,7 | A |
| 18 | Limón | 2,8 | 29 | 1,1 | A |
| 19 | Plátano | 2,6 | 89 | 1,1 | A |
| 20 | Arándanos | 2,4 | 57 | 0,7 | A |
| 21 | Manzana | 2,4 | 52 | 0,3 | A |
| 22 | Naranja | 2,4 | 47 | 0,9 | A |
| 23 | Cerezas | 2,1 | 63 | 1,1 | A |
| 24 | Albaricoque | 2 | 48 | 1,4 | A |
| 25 | Fresas | 2 | 32 | 0,7 | A |
| 26 | Mandarina | 1,8 | 53 | 0,8 | A |
| 27 | Nectarina | 1,7 | 44 | 1,1 | A |
| 28 | Níspero | 1,7 | 47 | 0,4 | A |
| 29 | Papaya | 1,7 | 43 | 0,5 | A |
| 30 | Mango | 1,6 | 60 | 0,8 | A |
| 31 | Pomelo | 1,6 | 42 | 0,8 | A |
| 32 | Melocotón | 1,5 | 39 | 0,9 | A |
| 33 | Ciruela | 1,4 | 46 | 0,7 | A |
| 34 | Piña | 1,4 | 50 | 0,5 | A |
| 35 | Lichi | 1,3 | 66 | 0,8 | A |
| 36 | Tomate | 1,2 | 18 | 0,9 | A |
| 37 | Melón | 0,9 | 34 | 0,8 | A |
| 38 | Uva | 0,9 | 69 | 0,7 | A |
| 39 | Sandía | 0,4 | 30 | 0,6 | A |
La fibra por 100 g es mayor en los alimentos secos (legumbres, semillas, frutos secos), pero también se toman en menos cantidad. Una ración de verdura o fruta aporta menos fibra por gramo y mucha más por plato. Todos los valores son por 100 g del alimento tal como aparece en su ficha (crudo, cocido o seco según el caso). La nota A-E de HSNutrición resume la calidad nutricional global, no solo este nutriente.