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A
Chirimoya
FrutasChirimoya tiene calificación A en HSNutrición: 79 kcal, 1.6 g de proteína y 0.6 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
La chirimoya es una fruta tropical con una densidad nutricional notable: casi 3 g de fibra por 100 g, que ayuda a moderar la absorción de sus azúcares naturales, junto con vitamina C, potasio y compuestos fenólicos con actividad antioxidante [1]. Su perfil nutricional y nutracéutico se mantiene favorable en las principales variedades comerciales [2].
Información nutricional (por 100 g)
Calorías79 kcal
Carbohidratos18 g
Proteínas1.6 g
Grasas0.6 g
Fibra3 g
De las grasas, 0.1 g son saturadas · de los carbohidratos, 13 g son azúcares · sodio: 4 mg
Estudios científicos consultados
[1] Chemical Profile and Biological Activity of Cherimoya (Annona cherimola Mill.) and Atemoya (Annona atemoya) Leaves. — Molecules (Basel, Switzerland) (2020)
[2] Pomological, Sensorial, Nutritional and Nutraceutical Profile of Seven Cultivars of Cherimoya (Annona cherimola Mill). — Foods (Basel, Switzerland) (2020)