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A
Uva
FrutasUva tiene calificación A en HSNutrición: 69 kcal, 0.7 g de proteína y 0.2 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
La uva es una fruta altamente saludable, rica en polifenoles, potasio y fitoquímicos. Su contenido en antocianinas y flavonoides contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas [1], [2]. Asimismo, el consumo regular de frutas en la dieta se vincula con un menor riesgo de hipertensión y una mejor salud vascular [3], [4].
Información nutricional (por 100 g)
Calorías69 kcal
Carbohidratos18.1 g
Proteínas0.7 g
Grasas0.2 g
Fibra0.9 g
De las grasas, 0.05 g son saturadas · de los carbohidratos, 15.5 g son azúcares · sodio: 2 mg
Estudios científicos consultados
[1] Anthocyanins: A Comprehensive Review of Their Chemical Properties and Health Effects on Cardiovascular and Neurodegenerative Diseases. — Molecules (Basel, Switzerland) (2020)
[2] Grapes and cardiovascular disease. — The Journal of nutrition (2009)
[3] Fruit and vegetable consumption and the risk of hypertension: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. — European journal of nutrition (2023)
[4] A Comprehensive Review on Varicose Veins: Preventive Measures and Different Treatments. — Journal of the American Nutrition Association (2022)