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Sandía tiene calificación A en HSNutrición: 30 kcal, 0.6 g de proteína y 0.2 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.

Más de un 90 % de agua y unas 30 kcal por 100 g: muy hidratante. Contiene licopeno y citrulina, un aminoácido cuyo posible efecto sobre la salud cardiometabólica se estudia [1]. Su índice glucémico es alto, pero la carga glucémica de una ración es baja por lo poco concentrada que está en carbohidratos.

Información nutricional (por 100 g)

Estudios científicos consultados