Clara de Huevo
Proteínas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Clara de Huevo? Por 100 g aporta 52 kcal y 11 g de proteína, con 0,7 g de carbohidratos, 0,2 g de grasas y 0 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
La clara es proteína casi pura (11 g por 100 g) sin grasa ni colesterol, con una excelente digestibilidad. Un ensayo con jóvenes mostró, eso sí, que el huevo entero estimula más la síntesis de proteína muscular tras entrenar que la misma cantidad de proteína en claras [1], así que para el día a día conviene no descartar la yema, que aporta vitaminas y grasas útiles.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 0,7 g son azúcares · sodio: 166 mg
Preguntas frecuentes sobre Clara de Huevo
¿Cuántas proteínas tiene Clara de Huevo?
Clara de Huevo tiene 11 g de proteína por 100 g. Está por debajo de la media de los alimentos de Proteínas de nuestra guía (18,4 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Clara de Huevo?
Clara de Huevo tiene 52 kcal por 100 g, alrededor del 2,6 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Proteínas en la guía (123 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Clara de Huevo?
Por 100 g, Clara de Huevo aporta 0,7 g de carbohidratos (de ellos, 0,7 g son azúcares), 0,2 g de grasas (0 g saturadas), 0 g de fibra y 166 mg de sodio.
¿Es saludable Clara de Huevo?
En HSNutrición, Clara de Huevo tiene una calificación A (excelente). La clara es proteína casi pura (11 g por 100 g) sin grasa ni colesterol, con una excelente digestibilidad.