Hinojo
Verduras y Hortalizas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Hinojo? Por 100 g aporta 31 kcal y 1,2 g de proteína, con 7,3 g de carbohidratos, 0,2 g de grasas y 3,1 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
El bulbo del hinojo es una hortaliza muy ligera (31 kcal por 100 g) con fibra, potasio y vitamina C, además de compuestos aromáticos y antioxidantes propios de la planta, muy estudiados [1][2]. Crudo y en láminas aporta un toque anisado y crujiente a las ensaladas; asado se vuelve dulce.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0,1 g son saturadas · de los carbohidratos, 3,9 g son azúcares · sodio: 52 mg
Preguntas frecuentes sobre Hinojo
¿Cuántas proteínas tiene Hinojo?
Hinojo tiene 1,2 g de proteína por 100 g. Está por debajo de la media de los alimentos de Verduras y Hortalizas de nuestra guía (2 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Hinojo?
Hinojo tiene 31 kcal por 100 g, alrededor del 1,6 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Verduras y Hortalizas en la guía (40 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Hinojo?
Por 100 g, Hinojo aporta 7,3 g de carbohidratos (de ellos, 3,9 g son azúcares), 0,2 g de grasas (0,1 g saturadas), 3,1 g de fibra y 52 mg de sodio.
¿Es saludable Hinojo?
En HSNutrición, Hinojo tiene una calificación A (excelente). El bulbo del hinojo es una hortaliza muy ligera (31 kcal por 100 g) con fibra, potasio y vitamina C, además de compuestos aromáticos y antioxidantes propios de la planta, muy estudiados.
¿Qué recetas se pueden hacer con Hinojo?
En HSNutrición hay 1 receta con Hinojo, por ejemplo: Trucha al Horno con Hinojo y Patata.
