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A
Apio
Verduras y HortalizasApio tiene calificación A en HSNutrición: 16 kcal, 0.7 g de proteína y 0.2 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
Hortaliza muy baja en calorías, compuesta mayoritariamente por agua. Es uno de los tres ingredientes clásicos del sofrito base (junto con cebolla y zanahoria) en muchas cocinas, aportando un sabor característico.
Información nutricional (por 100 g)
Calorías16 kcal
Carbohidratos3 g
Proteínas0.7 g
Grasas0.2 g
Fibra1.6 g
De las grasas, 0.04 g son saturadas · de los carbohidratos, 1.8 g son azúcares · sodio: 80 mg