Pechuga de Pollo
Cárnicos · ProteínasPechuga de Pollo tiene calificación A en HSNutrición: 165 kcal, 31 g de proteína y 3.6 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
La pechuga de pollo, especialmente sin piel y cocinada de forma saludable (a la plancha, asada), es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico (aproximadamente 31g por 100g), esencial para el mantenimiento y crecimiento muscular, y para la saciedad. Es notablemente baja en grasas totales y, especialmente, en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción magra y cardiosaludable [1, 2]. No contiene carbohidratos ni azúcares, lo que la hace adecuada para diversas dietas. Además, es una buena fuente de diversas vitaminas del grupo B (como niacina y B6) y minerales esenciales como fósforo y selenio [3].
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 1 g son saturadas · de los carbohidratos, 0 g son azúcares · sodio: 74 mg