Nabo
Verduras y Hortalizas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Nabo? Por 100 g aporta 28 kcal y 0,9 g de proteína, con 6,4 g de carbohidratos, 0,1 g de grasas y 1,8 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
El nabo es una crucífera con solo 28 kcal por 100 g, fibra, vitamina C y glucosinolatos, compuestos que las revisiones han estudiado por su actividad antioxidante [1]. Las verduras se asocian con menor riesgo cardiovascular y de mortalidad [2]. Cocido en caldos y potajes, asado o en láminas finas crudo, aporta volumen y saciedad con muy pocas calorías.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 3,8 g son azúcares · sodio: 67 mg
Preguntas frecuentes sobre Nabo
¿Cuántas proteínas tiene Nabo?
Nabo tiene 0,9 g de proteína por 100 g. Está por debajo de la media de los alimentos de Verduras y Hortalizas de nuestra guía (2 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Nabo?
Nabo tiene 28 kcal por 100 g, alrededor del 1,4 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Verduras y Hortalizas en la guía (39 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Nabo?
Por 100 g, Nabo aporta 6,4 g de carbohidratos (de ellos, 3,8 g son azúcares), 0,1 g de grasas (0 g saturadas), 1,8 g de fibra y 67 mg de sodio.
¿Es saludable Nabo?
En HSNutrición, Nabo tiene una calificación A (excelente). El nabo es una crucífera con solo 28 kcal por 100 g, fibra, vitamina C y glucosinolatos, compuestos que las revisiones han estudiado por su actividad antioxidante. Las verduras se asocian con menor riesgo cardiovascular y de mortalidad.
¿Qué recetas se pueden hacer con Nabo?
En HSNutrición hay 1 receta con Nabo, por ejemplo: Potaje de Judías Pintas con Nabo y Espelta.