Calçots
Verduras y Hortalizas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Calçots? Por 100 g aporta 32 kcal y 1,8 g de proteína, con 7,3 g de carbohidratos, 0,2 g de grasas y 2,6 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
Los calçots son una cebolla tierna de la familia de los puerros y las cebollas, con unos 32 kcal por 100 g, fibra y vitamina C. Las verduras del género Allium contienen compuestos azufrados y flavonoides estudiados por sus efectos antioxidantes [1], y las verduras en general se asocian con mejor salud cardiovascular [2]. Asados a la brasa o al horno, sin la salsa pesada, son un plato de temporada muy ligero.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 2,3 g son azúcares · sodio: 16 mg
Preguntas frecuentes sobre Calçots
¿Cuántas proteínas tiene Calçots?
Calçots tiene 1,8 g de proteína por 100 g. Está cerca de la media de los alimentos de Verduras y Hortalizas de nuestra guía (2 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Calçots?
Calçots tiene 32 kcal por 100 g, alrededor del 1,6 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Verduras y Hortalizas en la guía (39 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Calçots?
Por 100 g, Calçots aporta 7,3 g de carbohidratos (de ellos, 2,3 g son azúcares), 0,2 g de grasas (0 g saturadas), 2,6 g de fibra y 16 mg de sodio.
¿Es saludable Calçots?
En HSNutrición, Calçots tiene una calificación A (excelente). Los calçots son una cebolla tierna de la familia de los puerros y las cebollas, con unos 32 kcal por 100 g, fibra y vitamina C.
¿Qué recetas se pueden hacer con Calçots?
En HSNutrición hay 1 receta con Calçots, por ejemplo: Calçots al Horno con Salsa Romesco Ligera.