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A
Lubina
ProteínasLubina tiene calificación A en HSNutrición: 124 kcal, 23.6 g de proteína y 2.5 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
La lubina es un pescado blanco magro: mucha proteína de alta calidad y poca grasa, con un perfil similar al de otros pescados magros que los metaanálisis relacionan con menor riesgo cardiovascular y de mortalidad por cualquier causa [1][2].
Información nutricional (por 100 g)
Calorías124 kcal
Carbohidratos0 g
Proteínas23.6 g
Grasas2.5 g
Fibra0 g
De las grasas, 0.6 g son saturadas · de los carbohidratos, 0 g son azúcares · sodio: 68 mg
Estudios científicos consultados
[1] Relations between the Consumption of Fatty or Lean Fish and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis. — Advances in nutrition (Bethesda, Md.) (2022)
[2] Lipid-modifying effects of lean fish and fish-derived protein consumption in humans: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. — Nutrition reviews (2021)