Calamar
Proteínas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Calamar? Por 100 g aporta 110 kcal y 20 g de proteína, con 3 g de carbohidratos, 1,8 g de grasas y 0 g de fibra. Calificación B en HSNutrición. Descubre el motivo.
El calamar es proteína muy magra con poca grasa, y su pequeña fracción grasa es rica en ácidos grasos poliinsaturados [1]. Forma parte del patrón de consumo de pescado y marisco asociado a buena salud [2], pero es uno de los mariscos con más colesterol (en torno a 230 mg por 100 g) [3], por eso lo calificamos B y no A. Mejor salteado o al horno que rebozado y frito, donde pierde casi todas sus ventajas.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0,5 g son saturadas · de los carbohidratos, 0 g son azúcares · sodio: 260 mg
Preguntas frecuentes sobre Calamar
¿Cuántas proteínas tiene Calamar?
Calamar tiene 20 g de proteína por 100 g. Está cerca de la media de los alimentos de Proteínas de nuestra guía (18,4 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Calamar?
Calamar tiene 110 kcal por 100 g, alrededor del 5,5 % de una dieta de 2.000 kcal. Está cerca de la media de Proteínas en la guía (123 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Calamar?
Por 100 g, Calamar aporta 3 g de carbohidratos (de ellos, 0 g son azúcares), 1,8 g de grasas (0,5 g saturadas), 0 g de fibra y 260 mg de sodio.
¿Es saludable Calamar?
En HSNutrición, Calamar tiene una calificación B (buena). El calamar es proteína muy magra con poca grasa, y su pequeña fracción grasa es rica en ácidos grasos poliinsaturados.