Boquerones (frescos)
Proteínas¿Cuántas calorías y proteínas tiene Boquerones (frescos)? Por 100 g aporta 131 kcal y 20,4 g de proteína, con 0 g de carbohidratos, 4,8 g de grasas y 0 g de fibra. Calificación B en HSNutrición. Descubre el motivo.
Los boquerones son un pescado azul pequeño: unos 20 g de proteína por 100 g, con ácidos grasos omega-3, calcio y vitamina D, sobre todo si se comen enteros. El consumo de pescado, graso o magro, se asocia con menor riesgo cardiovascular y de mortalidad [1]. Los calificamos B y no A porque aportan colesterol dietético (en torno a 60 mg por 100 g) [2]. Mejor al horno o a la plancha que fritos y rebozados.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 1,3 g son saturadas · de los carbohidratos, 0 g son azúcares · sodio: 104 mg
Preguntas frecuentes sobre Boquerones (frescos)
¿Cuántas proteínas tiene Boquerones (frescos)?
Boquerones (frescos) tiene 20,4 g de proteína por 100 g. Está cerca de la media de los alimentos de Proteínas de nuestra guía (18,6 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Boquerones (frescos)?
Boquerones (frescos) tiene 131 kcal por 100 g, alrededor del 6,5 % de una dieta de 2.000 kcal. Está cerca de la media de Proteínas en la guía (122 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Boquerones (frescos)?
Por 100 g, Boquerones (frescos) aporta 0 g de carbohidratos (de ellos, 0 g son azúcares), 4,8 g de grasas (1,3 g saturadas), 0 g de fibra y 104 mg de sodio.
¿Es saludable Boquerones (frescos)?
En HSNutrición, Boquerones (frescos) tiene una calificación B (buena). Los boquerones son un pescado azul pequeño: unos 20 g de proteína por 100 g, con ácidos grasos omega-3, calcio y vitamina D, sobre todo si se comen enteros. El consumo de pescado, graso o magro, se asocia con menor riesgo cardiovascular y de mortalidad.
¿Qué recetas se pueden hacer con Boquerones (frescos)?
En HSNutrición hay 1 receta con Boquerones (frescos), por ejemplo: Boquerones al Horno con Patatas y Limón.