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¿Cuál es el mejor sustituto de Semillas de Girasol?

Semillas de Girasol tiene calificación A en HSNutrición. Te explicamos sus mejores alternativas más saludables, con comparativa nutricional y la evidencia científica detrás de cada una.

Por qué buscar una alternativa

🌻

Semillas de Girasol

Frutos Secos · Grasas · Proteína vegetal
A

Las semillas de girasol son un alimento de alta calidad nutricional, rico en grasas poliinsaturadas, proteína vegetal, fibra, vitamina E y minerales como el magnesio y el selenio. Su consumo regular dentro de pautas dietéticas que incluyen semillas contribuye a la salud cardiovascular e incluso se estudia su integración en protocolos dietéticos para el equilibrio hormonal femenino [1].

Calorías584 kcal
Carbohidratos20 g
Proteínas20.8 g
Grasas51.5 g
Fibra8.6 g

De las grasas, 4.5 g son saturadas · de los carbohidratos, 2.6 g son azúcares · sodio: 9 mg

Mejores alternativas

🌱

Semillas de Chía

Mejor opción

Ofrecen un perfil lipídico superior con un alto contenido de ácidos grasos omega-3 (ALA) frente al omega-6 del girasol, además de una cantidad significativamente mayor de fibra soluble.

Por 100 gSemillas de GirasolSemillas de Chía
Calorías584 kcal486 kcal
Grasas51.5 g30.7 g
— saturadas4.5 g3.3 g
Carbohidratos20 g42.1 g
— azúcares2.6 g0.8 g
Proteínas20.8 g16.5 g
Fibra8.6 g34.4 g
Sodio9 mg16 mg

Recetas que ya usan Semillas de Chía: