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A
Vinagre de Manzana
Condimentos y AditivosVinagre de Manzana tiene calificación A en HSNutrición: 21 kcal, 0 g de proteína y 0 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
El vinagre de manzana es una opción excelente y acalórica para aliñar alimentos. La evidencia científica muestra sus efectos beneficiosos en el control glucémico y la sensibilidad a la insulina [1], la mejora de los perfiles lipídicos [2] y el apoyo en el control de peso corporal [3].
Información nutricional (por 100 g)
Calorías21 kcal
Carbohidratos0.9 g
Proteínas0 g
Grasas0 g
Fibra0 g
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 0.4 g son azúcares · sodio: 5 mg
Estudios científicos consultados
[1] Effects of apple cider vinegar on glycemic control and insulin sensitivity in patients with type 2 diabetes: A GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of controlled clinical trials. — Frontiers in nutrition (2025)
[2] The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. — BMC complementary medicine and therapies (2021)
[3] Apple cider vinegar for weight management in Lebanese adolescents and young adults with overweight and obesity: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. — BMJ nutrition, prevention & health (2024)