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Sacarina

Condimentos y Aditivos

Sacarina tiene calificación D en HSNutrición: 0 kcal, 0 g de proteína y 0 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.

Aunque la sacarina no aporta calorías ni azúcares, los edulcorantes artificiales pueden alterar la microbiota intestinal e inducir intolerancia a la glucosa [1]. Además, sus beneficios metabólicos y en personas con diabetes siguen siendo debatidos a largo plazo [2][3].

Información nutricional (por 100 g)

Calorías0 kcal

Carbohidratos0 g

Proteínas0 g

Grasas0 g

Fibra0 g

De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 0 g son azúcares · sodio: 0 mg

Estudios científicos consultados

[1] Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. — Nature (2014) [2] Is the Use of Artificial Sweeteners Beneficial for Patients with Diabetes Mellitus? The Advantages and Disadvantages of Artificial Sweeteners. — Nutrients (2022) [3] Long-term metabolic effects of non-nutritive sweeteners. — Molecular metabolism (2024)

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