Comino
Condimentos y AditivosComino tiene calificación A en HSNutrición: 375 kcal, 18 g de proteína y 22 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
Especia con compuestos bioactivos (cuminaldehído) estudiados por su posible efecto beneficioso sobre la digestión y el control de la glucemia. Se usa en cantidades muy pequeñas, así que su aporte calórico real en un plato es insignificante.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 1.5 g son saturadas · de los carbohidratos, 2.3 g son azúcares · sodio: 168 mg