Caldo de Verduras
Bebidas · Condimentos y AditivosCaldo de Verduras tiene calificación A en HSNutrición: 7 kcal, 0.5 g de proteína y 0.1 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
El caldo de verduras es una opción muy saludable, especialmente si es bajo en sodio o casero. Su alto contenido de agua lo convierte en una excelente fuente de hidratación y contribuye a la saciedad, lo que puede ser beneficioso en el manejo del peso y la salud metabólica general [1], [2]. Aunque los nutrientes están diluidos, aporta algunas vitaminas, minerales y compuestos bioactivos de origen vegetal que pueden apoyar la función intestinal [3]. Es bajo en calorías, grasas y azúcares, lo que lo hace ideal para diversas dietas. Es crucial optar por versiones con bajo contenido de sodio para evitar un consumo excesivo.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 0.5 g son azúcares · sodio: 30 mg