Queso de Cabra
Lácteos¿Cuántas calorías y proteínas tiene Queso de Cabra? Por 100 g aporta 364 kcal y 22 g de proteína, con 2,2 g de carbohidratos, 30 g de grasas y 0 g de fibra. Calificación C en HSNutrición. Descubre el motivo y el mejor sustituto.
El queso de cabra parte de una leche con composición distinta a la de vaca [1], y los estudios de consumo de queso no muestran un perjuicio cardiovascular claro en cantidades moderadas [2]. Aun así, semicurado aporta unos 21 g de grasa saturada y 500 mg de sodio por 100 g: raciones pequeñas.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 21 g son saturadas · de los carbohidratos, 0,5 g son azúcares · sodio: 500 mg
Preguntas frecuentes sobre Queso de Cabra
¿Cuántas proteínas tiene Queso de Cabra?
Queso de Cabra tiene 22 g de proteína por 100 g. Está por encima de la media de los alimentos de Lácteos de nuestra guía (13 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Queso de Cabra?
Queso de Cabra tiene 364 kcal por 100 g, alrededor del 18,2 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por encima de la media de Lácteos en la guía (187 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Queso de Cabra?
Por 100 g, Queso de Cabra aporta 2,2 g de carbohidratos (de ellos, 0,5 g son azúcares), 30 g de grasas (21 g saturadas), 0 g de fibra y 500 mg de sodio.
¿Es saludable Queso de Cabra?
En HSNutrición, Queso de Cabra tiene una calificación C (moderada). El queso de cabra parte de una leche con composición distinta a la de vaca, y los estudios de consumo de queso no muestran un perjuicio cardiovascular claro en cantidades moderadas.
¿Qué puedo comer en lugar de Queso de Cabra?
Las alternativas que proponemos son: Queso fresco batido 0%. Misma cremosidad para ensaladas y tostas con una fracción de la grasa saturada.
¿Qué recetas se pueden hacer con Queso de Cabra?
En HSNutrición hay 1 receta con Queso de Cabra, por ejemplo: Ensalada de Bulgur con Rúcula, Albaricoque y Queso de Cabra.
