Pasta Blanca (seca)
Cereales¿Cuántas calorías y proteínas tiene Pasta Blanca (seca)? Por 100 g aporta 371 kcal y 13 g de proteína, con 74,7 g de carbohidratos, 1,5 g de grasas y 3,2 g de fibra. Calificación C en HSNutrición. Descubre el motivo y el mejor sustituto.
La pasta blanca en seco, tal y como se compra y se pesa antes de cocerla, aporta unas 370 kcal por 100 g; al cocerla absorbe agua y baja a unas 130 kcal por 100 g. Es un cereal refinado con poca fibra frente a su versión integral, y los metaanálisis asocian el consumo de cereales integrales, no el de refinados, con menor riesgo cardiovascular [1]. Una ración habitual son 70-80 g en seco.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0,3 g son saturadas · de los carbohidratos, 2,7 g son azúcares · sodio: 6 mg
Preguntas frecuentes sobre Pasta Blanca (seca)
¿Cuántas proteínas tiene Pasta Blanca (seca)?
Pasta Blanca (seca) tiene 13 g de proteína por 100 g. Está por encima de la media de los alimentos de Cereales de nuestra guía (9,3 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Pasta Blanca (seca)?
Pasta Blanca (seca) tiene 371 kcal por 100 g, alrededor del 18,6 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por encima de la media de Cereales en la guía (282 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Pasta Blanca (seca)?
Por 100 g, Pasta Blanca (seca) aporta 74,7 g de carbohidratos (de ellos, 2,7 g son azúcares), 1,5 g de grasas (0,3 g saturadas), 3,2 g de fibra y 6 mg de sodio.
¿Es saludable Pasta Blanca (seca)?
En HSNutrición, Pasta Blanca (seca) tiene una calificación C (moderada). La pasta blanca en seco, tal y como se compra y se pesa antes de cocerla, aporta unas 370 kcal por 100 g; al cocerla absorbe agua y baja a unas 130 kcal por 100 g.
¿Qué puedo comer en lugar de Pasta Blanca (seca)?
Las alternativas que proponemos son: Pasta integral (seca). El triple de fibra con el mismo tiempo de cocción y una textura muy similar una vez cocinada 'al dente'.