Bowl Energético de Plátano, Dátiles y Frutos Secos
BUn bowl pensado para antes o después de entrenar: plátano, dátiles, crema de cacahuete, almendras y pipas de calabaza sobre una base de yogur de soja. Energía concentrada, sin azúcar añadido.
El plátano y los dátiles aportan carbohidratos de rápida disponibilidad junto con fibra, ideales para reponer energía. Las almendras y las pipas de calabaza suman grasas saludables, proteína vegetal y minerales como magnesio y zinc, y la crema de cacahuete completa el perfil de grasas insaturadas. Al llevar bastante dátil y plátano, concentra un azúcar natural notable —por eso lo calificamos con B, igual criterio que con las Gachas Dulces—, así que es mejor reservarlo para momentos de mayor gasto energético.
Ingredientes (toca el nombre para ver su ficha)
- 150 g
- 100 g
- 40 g
- 20 g
- 15 g
- 10 g
Elaboración
- Vierte el yogur de soja en la base de un bowl.
- Corta el plátano en rodajas.
- Deshuesa los dátiles y trocéalos.
- Reparte el plátano, los dátiles, las almendras y las pipas de calabaza sobre el yogur de soja.
- Termina con un chorrito de crema de cacahuete por encima.
Información nutricional (receta completa)
De las grasas, 4 g son saturadas · de los carbohidratos, 44.6 g son azúcares · sodio: 63 mg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la receta de Bowl Energético de Plátano, Dátiles y Frutos Secos?
Esta receta tiene 538.6 kcal en total (1 ración).
¿Es una receta vegana?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Cuándo es mejor tomarlo?
Por su aporte calórico y de carbohidratos, es ideal antes o después de entrenar, cuando el cuerpo aprovecha mejor esa energía.
¿Se puede preparar con antelación?
El plátano se oxida rápido una vez cortado, así que es mejor montarlo justo antes de comer.
