Huevo de Codorniz
ProteínasHuevo de Codorniz tiene calificación A en HSNutrición: 158 kcal, 13.1 g de proteína y 11.1 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.
El huevo de codorniz es un alimento de excelente calidad nutricional gracias a su gran aporte de proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos esenciales. La literatura científica destaca su elevado potencial nutricional, funcional y terapéutico [1], convirtiéndolo en una opción excelente y sumamente saludable dentro de una alimentación equilibrada.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 3.6 g son saturadas · de los carbohidratos, 0.4 g son azúcares · sodio: 0.14 mg