Cebada Perlada (cocida)
Cereales¿Cuántas calorías y proteínas tiene Cebada Perlada (cocida)? Por 100 g aporta 123 kcal y 2,3 g de proteína, con 28,2 g de carbohidratos, 0,4 g de grasas y 3,8 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
La cebada es la fuente más conocida de beta-glucanos, una fibra soluble que en los metaanálisis reduce el colesterol LDL [1], y sus fitoquímicos bioactivos añaden interés a su perfil [2]. Ojo: contiene gluten, y la cebada perlada está más procesada que la integral.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0,1 g son saturadas · de los carbohidratos, 0,3 g son azúcares · sodio: 3 mg
Preguntas frecuentes sobre Cebada Perlada (cocida)
¿Cuántas proteínas tiene Cebada Perlada (cocida)?
Cebada Perlada (cocida) tiene 2,3 g de proteína por 100 g. Está por debajo de la media de los alimentos de Cereales de nuestra guía (9,3 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Cebada Perlada (cocida)?
Cebada Perlada (cocida) tiene 123 kcal por 100 g, alrededor del 6,2 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Cereales en la guía (282 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Cebada Perlada (cocida)?
Por 100 g, Cebada Perlada (cocida) aporta 28,2 g de carbohidratos (de ellos, 0,3 g son azúcares), 0,4 g de grasas (0,1 g saturadas), 3,8 g de fibra y 3 mg de sodio.
¿Es saludable Cebada Perlada (cocida)?
En HSNutrición, Cebada Perlada (cocida) tiene una calificación A (excelente). La cebada es la fuente más conocida de beta-glucanos, una fibra soluble que en los metaanálisis reduce el colesterol LDL, y sus fitoquímicos bioactivos añaden interés a su perfil. Ojo: contiene gluten, y la cebada perlada está más procesada que la integral.