Mijo (cocido)
Cereales¿Cuántas calorías y proteínas tiene Mijo (cocido)? Por 100 g aporta 119 kcal y 3,5 g de proteína, con 23,7 g de carbohidratos, 1 g de grasas y 1,3 g de fibra. Calificación A en HSNutrición. Descubre el motivo.
El mijo es un cereal sin gluten con fibra, magnesio y compuestos fenólicos, y las revisiones destacan su interés nutricional y su papel en el control glucémico [1]. Cocido en 15-20 minutos queda esponjoso y es una alternativa al arroz.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0,2 g son saturadas · de los carbohidratos, 0 g son azúcares · sodio: 2 mg
Preguntas frecuentes sobre Mijo (cocido)
¿Cuántas proteínas tiene Mijo (cocido)?
Mijo (cocido) tiene 3,5 g de proteína por 100 g. Está por debajo de la media de los alimentos de Cereales de nuestra guía (9,3 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Mijo (cocido)?
Mijo (cocido) tiene 119 kcal por 100 g, alrededor del 6 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Cereales en la guía (282 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Mijo (cocido)?
Por 100 g, Mijo (cocido) aporta 23,7 g de carbohidratos (de ellos, 0 g son azúcares), 1 g de grasas (0,2 g saturadas), 1,3 g de fibra y 2 mg de sodio.
¿Es saludable Mijo (cocido)?
En HSNutrición, Mijo (cocido) tiene una calificación A (excelente). El mijo es un cereal sin gluten con fibra, magnesio y compuestos fenólicos, y las revisiones destacan su interés nutricional y su papel en el control glucémico. Cocido en 15-20 minutos queda esponjoso y es una alternativa al arroz.