Vinagre Balsámico
Condimentos y Aditivos¿Cuántas calorías y proteínas tiene Vinagre Balsámico? Por 100 g aporta 88 kcal y 0,5 g de proteína, con 17 g de carbohidratos, 0 g de grasas y 0 g de fibra. Calificación B en HSNutrición. Descubre el motivo.
Como el resto de vinagres, el ácido acético puede atenuar la subida de glucosa e insulina tras las comidas, según metaanálisis de ensayos clínicos [1]. El balsámico es el más dulce (unos 15 g de azúcares por 100 g, aunque se usa a cucharaditas): úsalo como aderezo, no como bebida.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 15 g son azúcares · sodio: 23 mg
Preguntas frecuentes sobre Vinagre Balsámico
¿Cuántas proteínas tiene Vinagre Balsámico?
Vinagre Balsámico tiene 0,5 g de proteína por 100 g. Está por debajo de la media de los alimentos de Condimentos y Aditivos de nuestra guía (4,9 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Vinagre Balsámico?
Vinagre Balsámico tiene 88 kcal por 100 g, alrededor del 4,4 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por debajo de la media de Condimentos y Aditivos en la guía (157 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Vinagre Balsámico?
Por 100 g, Vinagre Balsámico aporta 17 g de carbohidratos (de ellos, 15 g son azúcares), 0 g de grasas (0 g saturadas), 0 g de fibra y 23 mg de sodio.
¿Es saludable Vinagre Balsámico?
En HSNutrición, Vinagre Balsámico tiene una calificación B (buena). Como el resto de vinagres, el ácido acético puede atenuar la subida de glucosa e insulina tras las comidas, según metaanálisis de ensayos clínicos.