Chocolate Negro 70%
Dulces¿Cuántas calorías y proteínas tiene Chocolate Negro 70%? Por 100 g aporta 540 kcal y 7,8 g de proteína, con 46 g de carbohidratos, 31 g de grasas y 11 g de fibra. Calificación C en HSNutrición. Descubre el motivo y el mejor sustituto.
El chocolate negro con un 70 % de cacao conserva los flavanoles del cacao, que en los metaanálisis mejoran la presión arterial y varios marcadores cardiometabólicos [1][2]. Pero con ese porcentaje aún lleva unos 24 g de azúcar y 19 g de grasa saturada por 100 g, bastante más que el de 85 % o más. Por eso lo calificamos C: un capricho razonable en pequeñas cantidades (una o dos onzas), mejor cuanto mayor sea el porcentaje de cacao.
Información nutricional (por 100 g)
De las grasas, 19 g son saturadas · de los carbohidratos, 24 g son azúcares · sodio: 20 mg
Preguntas frecuentes sobre Chocolate Negro 70%
¿Cuántas proteínas tiene Chocolate Negro 70%?
Chocolate Negro 70% tiene 7,8 g de proteína por 100 g. Está por encima de la media de los alimentos de Dulces de nuestra guía (5,7 g por 100 g).
¿Cuántas calorías tiene Chocolate Negro 70%?
Chocolate Negro 70% tiene 540 kcal por 100 g, alrededor del 27 % de una dieta de 2.000 kcal. Está por encima de la media de Dulces en la guía (407 kcal por 100 g).
¿Cuántos carbohidratos, grasas y fibra tiene Chocolate Negro 70%?
Por 100 g, Chocolate Negro 70% aporta 46 g de carbohidratos (de ellos, 24 g son azúcares), 31 g de grasas (19 g saturadas), 11 g de fibra y 20 mg de sodio.
¿Es saludable Chocolate Negro 70%?
En HSNutrición, Chocolate Negro 70% tiene una calificación C (moderada). El chocolate negro con un 70 % de cacao conserva los flavanoles del cacao, que en los metaanálisis mejoran la presión arterial y varios marcadores cardiometabólicos.
¿Qué puedo comer en lugar de Chocolate Negro 70%?
Las alternativas que proponemos son: Chocolate negro ≥ 85%. Menos azúcar y más cacao por onza, con el mismo antojo de chocolate.