Bol de Yogur Griego con Higos y Nueces
AUn desayuno o postre de 5 minutos: yogur griego bien cremoso con higos secos troceados, nueces y un hilo de sirope de arce. Más de 21 g de proteína por ración.
El colado del yogur griego concentra proteína y reduce el azúcar frente a un yogur normal, y los higos y las nueces suman fibra, minerales y grasa insaturada. Con 21 g de proteína por ración y sin azúcar añadido si omites el sirope, lo calificamos A.
Ingredientes (toca el nombre para ver su ficha)
- 🥣 Yogur Griego Natural 400 g
- 🟤 Higos Secos 60 g
- 🥜 Nueces 30 g
- 🍁 Sirope de Arce Opcional 20 g
Elaboración
- Reparte el yogur griego en dos boles.
- Trocea los higos secos y repártelos por encima junto con las nueces.
- Termina con un hilo de sirope de arce al gusto.
Información nutricional (receta completa, 2 raciones)
De las grasas, 14.8 g son saturadas · de los carbohidratos, 57.5 g son azúcares · sodio: 153 mg
Información nutricional (por ración)
De las grasas, 7.4 g son saturadas · de los carbohidratos, 28.8 g son azúcares · sodio: 76.5 mg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la receta de Bol de Yogur Griego con Higos y Nueces?
Toda la receta de Bol de Yogur Griego con Higos y Nueces tiene 785.6 kcal repartidas en 2 raciones, es decir, unas 392.8 kcal por ración.
¿Puedo prepararlo la noche antes?
Mejor monta el yogur base y añade los higos, las nueces y el sirope justo antes de comer, para que las nueces no pierdan el crujiente.
¿Puedo usar yogur natural normal en vez de griego?
Sí, pero tendrá menos proteína y una textura más líquida.
¿Cómo bajo el azúcar?
Omite el sirope de arce; los higos ya aportan dulzor de sobra.
