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Salsa de Soja (baja en sodio) tiene calificación B en HSNutrición: 53 kcal, 8 g de proteína y 0.1 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.

Incluso en su versión "baja en sodio", la salsa de soja sigue siendo uno de los condimentos más concentrados en sodio que existen, así que un poco da mucho sabor: se usa en cantidades pequeñas (una cucharada aporta ya un tercio de su sodio por 100 g). Preferible siempre a la versión normal, que puede duplicar esa cifra.

Información nutricional (por 100 g)