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Cerveza

Bebidas

Cerveza tiene calificación D en HSNutrición: 43 kcal, 0.5 g de proteína y 0 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.

Aporta calorías del alcohol y carbohidratos sin apenas nutrientes. Contiene compuestos no alcohólicos (polifenoles del lúpulo, vitaminas del grupo B) que se han estudiado [1], pero no compensan el efecto del alcohol: el metaanálisis de 2023 no encontró un beneficio claro en consumos bajos y sí un mayor riesgo de mortalidad a partir de unos 25 g de alcohol al día [2]. La opción más prudente es reservarla para ocasiones puntuales.

Información nutricional (por 100 g)

Calorías43 kcal

Carbohidratos3.6 g

Proteínas0.5 g

Grasas0 g

Fibra0 g

De las grasas, 0 g son saturadas · de los carbohidratos, 0.1 g son azúcares · sodio: 4 mg

Estudios científicos consultados

[1] Beer and its non-alcoholic compounds in health and disease. — Critical reviews in food science and nutrition (2020) [2] Association Between Daily Alcohol Intake and Risk of All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-analyses. — JAMA network open (2023)

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