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Tahini (pasta de sésamo) tiene calificación B en HSNutrición: 595 kcal, 17 g de proteína y 54 g de grasa por 100 g. Te explicamos el porqué.

Al ser semillas de sésamo molidas sin nada añadido, aporta grasas mayoritariamente insaturadas, proteína vegetal y minerales como calcio y hierro. Es denso en calorías como cualquier fruto seco o semilla en pasta, así que conviene medir la cantidad.

Información nutricional (por 100 g)