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Leche de Coco (para cocinar)
Bebidas vegetalesLa leche de coco de lata aporta cremosidad sin lácteos, pero también mucha grasa saturada — más del 85% de su grasa total —, bastante más que el aceite de oliva o los frutos secos [1]. Resérvala para recetas puntuales y usa la versión light, o una bebida de avena o soja, cuando el plato lo permita.
Calorías230 kcal
Carbohidratos3.3 g
Proteínas2.3 g
Grasas24 g
Fibra2.2 g
De las grasas, 21 g son saturadas · de los carbohidratos, 3.3 g son azúcares · sodio: 15 mg